С лепёшкой дети съедят что угодно
Sep. 18th, 2022 09:50 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
stihyaУ нас был в семье период, когда мы долго готовили шаурму, потому что только так детей можно было принудить есть свежие овощи в количестве. Но для завтрака это натуральный квест приготовить шаурму — очень долго. Либо надо все заготовки с вечера делать. В итоге муж подсмотрел где-то рецепт блюда которое старший обозвал Буританкой и так у нас под таким названием и закрепилось.
Итак, собственно рецепт.
1. Делаем смесь для омлета (сколько порций столько яиц).
2. Добавляем пару столовых ложек муки.
3. На хорошо разогретой сковороде + немного масла выпекаем омлетный блин.
4. Берём лепёшку (хороши для этих целей mission, маленькие как раз в размер сковороды) и кладём на омлет, переворачивам лепёшку с омлетом.
5. Пока лепёшка поджаривается смазываем омлет соусом (на свой выбор, у нас майонез с песто часто или 4части майонез, 2 части кетчуп, 1 часть соевый соус, но можно поэксперементировать с аджикой или горчицей, нет предела фантазии)))
6. Выкладываем начинку на свой вкус. (У нас чаще всего ветчина обжаренные с луком и помидорами, но можно и овощное рагу, фасоль или картофельное пюре)
7. Посыпаем сыром
8.Сворачиваем лепёшку пополам, снимаем со сковороды, первая порция готова.)
Приятного аппетита!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2022-09-18 06:54 am (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2022-09-18 07:27 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-18 07:52 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-18 07:52 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-18 12:16 pm (UTC)В сравнении с шаурмой прям лайтово. ))) Можно ничего не обжаривать из начинки, просто ветчина и сыр, тогда телодвижений вообще не сильно больше чем омлет приготовить с помидорами и сыром.
А, и самое главное забыла, это по выходным такая роскошь:))). А так у нас утром какао/ чай, каша/мюсли/бутеры/яйцо как-то так. А то там напридумываете себе сейчас)))
no subject
Date: 2022-09-18 12:35 pm (UTC)По выходным у нас сухой завтрак и холодные блины)))
no subject
Date: 2022-09-18 12:36 pm (UTC)Тоже неплохо)
no subject
Date: 2022-09-18 12:38 pm (UTC)Мы с мужем по очереди готовим на 3-4 дня на все приёмы пищи и потом только разогреваем. Например, в субботу в обед пеку блины, в воскресенье дети едят их на завтрак
no subject
Date: 2022-09-18 12:52 pm (UTC)У меня такие дети что если в доме есть блины, то 2 приёма пищи они не переживут ))). Ну либо я не переживу жарить столько блинов. )))
no subject
Date: 2022-09-18 01:06 pm (UTC)У нас блины успевают есть только дети))))
no subject
Date: 2022-09-18 01:08 pm (UTC)А вы сильные духом люди! Зачем мне блины, если я не успеваю их есть?!)))
no subject
Date: 2022-09-18 01:09 pm (UTC)Я худею, а муж сам может себе испечь. На самом деле дети отказались есть молочные каши. Приходится извращаться с блинами
no subject
Date: 2022-09-18 07:59 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-18 08:41 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-18 06:08 pm (UTC)