Про вкусы не спорим

[stihya]

О вкусах не спорят, но они имеют свойство меняться. Я вот точно помню, что в детстве на дух не переносила красную икру, она мне горькой казалась, хорошо хоть чёрную любила и лопала ложками, папин друг служил где-то, где осетра разводили и привозил в литровых банках.) Вернёмся к красной икре, она мне полюбилась ближе к 16 годам моим. Ещё из разряда не нравилось - понравилось была кинза.

Первый раз я её попробывала в блюдах, когда мне лет 12 было, мы в Красной Поляне жили и в кафе, куда мы ходили есть в большинство блюд шла эта травка. Мне казалось, что из-за неё всё имеет вкус мыла, есть вообще ничего не могла с ней. А потом хоп, лет в 20 попробывала что-то с кинзой (а точнее со свежим кориандром, так значилось в меню, а то бы я никогда-никогда в жизни это не заказала, если бы про кинзу там было бы написано хоть мелким шрифтом) и всё любовь на век, даже на даче теперь обязательно пол-грядки сажаем. Правда этой любви пришёл конец в мою беременность, я не понимала в чём дело, но после употребления кинзы мне становилось нереально плохо, хотя вкус мне по прежнему нравился. Это уже потом я выяснила, что у меня обострилась вегето-сосудистая дистония, а кинза очень хорошо снижает давление, а мне она, видимо, снижала до почти ровной линии на осциллографе. Правда я далеко не сразу заметила такую закономерность и как те мыши: "плакали, кололись, но продолжали есть кактус". Сейчас опять с удовольствием её ем.

Когда мне было лет 19, я попробывала Мажитель и подумала, что такую гадость пить невозможно. Первые три месяца беременности я питалась только этим Мажителем и ржаными сухариками fizer, всё остальное организм тут же отдавал обратно. Сейчас продолжаю с удовольствием пить Мажитель и удивляюсь как он мог мне не нравится.

А знаете эту шутку про то как определить постарели вы или ещё молоды? Если вам нравятся оливки, то всё - старость уже у порога. Не знаю, когда это случилось со мной, но оно случилось, я люблю оливки и не как раньше - кусочек в салате, а вот пол-банки в чистом виде за раз. А было время они казались мне гадостью из гадостей.

А у вас вкусовые предпочтения менялись с возрастом?

Comments

[anna-khanova.livejournal.com]

Я постарела, да.
А вкусы изменились не сильно. Так и не пью алкоголь, плохо переношу тушеную капусту (даже запах). А вот в супах её есть начала. На лук непереносимость, но она пусть остаётся.

[stihya.livejournal.com]

А я обожаю лук, луковый супчик ням-ням-ням.)))

[rada-maslova.livejournal.com]

у меня старость наступила очень рано....по оливкам)

[stihya.livejournal.com]

)))

[nattamor.livejournal.com]

Я могу зеленые оливки есть банками, какая я старая, ужс!

Но вообще, вкусы мои не сильно поменялись. Просто я стала более разнообразно питаться и искать интересные пищевые сочетания. Сыр с зеленой плесенью чрезвычайно вкусен со сладкой печенькой, тыква хороша и с медом, и с мясом, мясо можно мариновать сотнями способов, а сколько существует приправ и трав... А в 90-е был кап рамен и курица по праздникам, вот и все разнообразие.

[stihya.livejournal.com]

Да, в 90 примерно такой же рацион был, и кажется было божественно вкусно.
Странно я всегда думала, что вкусы меняются, а выходит, что не у всех.)

[nattamor.livejournal.com]

кардинально - нет. И у мужа так же. Я открыла для него горошек, брокколи, цветную капусту.

А что я в пять лет не ела жирное мясо или холодец... ничего не поменялось с тех пор))

[slon-ishko.livejournal.com]

Я не люблю оливки, могу пока выдохнуть, получается? :)
В 14-15 лет питалась только блинчиками с начинкой, яблоками и чипсами Принглс, могла за вечер две упаковки съесть и кило яблок))) Так что да, с тех пор очень изменились.
Потом был период кофе литрами и сигарет, очень жирной еды раз в сутки, вроде "мяса по-французски", сейчас я такое есть не стану.
Сейчас у меня период любви к чаю и сыру, может через несколько лет я переключусь-таки на оливки))

[stihya.livejournal.com]

Мой муж тоже ещё держится, так что вы в стане молодёжи.)))
У меня период сырно-чайный лет на 13 пришёлся, только этим и питалась по-моему.)

[slon-ishko.livejournal.com]

Буду знать, что любовь к оливкам - это звонок)
Звучит-то как: сыро-чайный период в творчестве, практически))

[mamma-v-shoke.livejournal.com]

А я с юности оливки люблю :)

У меня с сыром такая история. В детстве не любила совсем. В юности начала есть полутвёрдые сорта. А сейчас фанат сыров с плесенью и ароматных твердых - ем часто и много разных сортов...

[stihya.livejournal.com]

С плесенью не понимаю, но типа камамбер ем, но не фанат.)

[miss-mefistofel.livejournal.com]

Хм..тогда я старушка с рождения, т.к. оливки люблю с детства
менялись, наверное..с детства ненавижу черную икру по той причине, что кроме гречки и черной икры ничего у нас не продавалось, даже хлеба..время такое было..война (оборжаться, конечно, с моих воспоминаний в стиле: "у нас была война, а потому мы ели черную икру", но все-таки..)

сельдерей - это вершина списка, топ рейтинга и т.п. но я и сейчас с трудом переношу его листья, а вот корень и стебли - за милую душу и сырыми и в супах

морковь - не могла вообще в детстве есть ни в каком виде. у не слишком парфюмерный запах.
баранина - не то, чтобы я ее сейчас активно употребляю, но баранье-говяжий фарш вполне недурен, свиного все равно не достать почти.

сливочное масло - в детстве брала бутерброд, кошку и... в общем, пока кошка не слизывала все масло с него, я не вставала из-за стола (было условие, съесть бутер)

тофу и прочие соевые продукты - видя сейчас лицо мужа, когда беру соевые продукты, понимаю его отлично, т.к. в свое время даже запаха не переносила

алкоголь - тут все наоборот, с возрастом просто разонравился, хотя и ранее не было особой любви. Оказалось, что труднее всего объяснить людям именно это..почему ты не пьешь просто потому что ты не пьешь
больше не помню особо.. я вообще не очень люблю есть, хотя и не худенькая)