Что-то меня прорвало, вот печенюшки вчера испекла такие

[stihya]

Правда рецепт немного изменила, добавила два яйца вместо одного (иначе масса не хотела однородной становится). И использовала 2/3 овсяных хлопьев и 1/3 кунжутных семян. Очень просто всё, быстро и вкусно. Рекомендую.
Пы.Сы. фотку своего творения так прикрепить и не смогла, планшет артачится. (((
Оригинал взят у winsin в Антикризисное

Доброго дня, друзья!

Этот рецепт беру на вооружение.
И с вами, друзья, делюсь.
Очень люблю рецепты не сложные и опробованные реально.
У меня бывает так, что всё вроде бы красиво, описание замечательное. Пытаюсь повторить, ничего не выходит.
С вами так бывало?

Оригинал взят у nadez27da в Антикризисное

Это печенье появилось благодаря стечению обстоятельств. Лимит времени был таков, что осталось только пошуршать по сусекам и делать из того, что нашлось!
Неожиданно печенье всем очень понравилось. Теперь оно довольно часто появляется в нашем рационе.




Поделюсь рецептом в картинках.
130г геркулеса поджарить на сливочном масле.


120г сливочного масла растереть со 100г сахара.


150г муки, 5г разрыхлителя, чуть соли и ванилина добавить в масло и перемешать.


Добавить геркулес и снова перемешать.


Вбиваем одно яйцо и тщательно перемешиваем.


Ставим на тридцать минут (можно и больше) в холодильник.


Делаем шарики с грецкий орех и ставим в разогретую до 200С духовку на 10-15 минут.


Вот и всё! Правда же, просто? Я делала ещё из кунжута ( 75г кунжута, 55г геркулеса), но предпочтение отдано всё-таки данному печенью. А мне что? Самой очень нравится да и не хлопотно. Как говорится - дёшево и сердито!

Comments

[winsin.livejournal.com]

Молодец!
Рецепт настоящий))
Ну а что чуть изменить пришлось, так это хорошо! Я когда делать буду, прочту оба варианта, посмотрю что получится))

[stihya.livejournal.com]

Дерзай! Правда просто и вкусно.
Спасибо за идею в рецепте ингредиенты, которые есть в каждом доме. - это супер

[voleala.livejournal.com]

Я в малышах как-то увидела рецепт печенья из овсяных хлопьев отличный. делала несколько раз. Там ни яиц не было, ни сливочного масла. Растительное масло и мед. И орехи, какие есть (семена тоже наверное можно).

[stihya.livejournal.com]

Не отказалась бы от такого рецепта, если найдешь , напиши пожалуйста. Этот , конечно, по калоражу убойный.)

[voleala.livejournal.com]

Нашла, копирую:
Наконец, клевое овсяное печенье.
1 ст. овсянки+ 1 ст. муки+ 1\2 ст. сахара+ 1/2 ст. орехов смешать.
70 гр. сливочного масла растопить, 1 ч.л. ложку соды погасить 2 ст.л. кипятка, влить в масло, туда же добавить 2 ст.л. меда. размешать.
влить жидкую смесь в сухую, размешать. должна получится липкая масса. Из нее формировать шарики, сплющивать, выкладывать на противень. Печь ок. 13 минут на 180 гр. Готовое печенье мягкое, ему нужно дать остыть, а потом снять с противня и спрятать в надежное место (чтобы не съели все сразу)!

Про масло я наврала. Я делала точно с растительным (может быть 50/50). Как-то я не очень точно следовала рецепту, но получилось отлично оба раза.

[stihya.livejournal.com]

Спасибо большое, что поискала. )

[slon-ishko.livejournal.com]

Надо браться за ум и начинать кулинарные тренировки)) Ника подрастет, я как раз к тому времени научусь :)

[stihya.livejournal.com]

Всегда удивлялась, когда это все женщины старшего поколения успевали освоить выпечку, я чувствую, я близка к разгадке тайны. )))
До декретв даже за такие простые рецепты выпечки не бралась, а сейчас аж прёт, видимо, сидение дома сказывается. Прям реально удовольствие получаю, вдохновение практически нахлынуло, ну и Женька в восторге.)

Так что попробуй, может понравится.)

[slon-ishko.livejournal.com]

Я постепенно) Сейчас начала ребенку морковь варить и в пюре добавлять, дальше разгонюсь и как начну кулинарные шедевры ваять :))

[stihya.livejournal.com]

Ну, правильно! Надо же с чего-то начинать!)))

[slon-ishko.livejournal.com]

Конечно))

[nadia-nb.livejournal.com]

Они сильно расползаются во время готовки? я так поняла расстояние где-то равное шарикам нужно оставлять?
все не соберусь сделать овсяное, давно хочу

[stihya.livejournal.com]

Да, примерно равное шарикам. Муж сказал что было бы лучше класической формы его сделать, а не шариками и поменьше запекать в таком случае. Мне кажется это не принципеально и место экономится