![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
stihyaВчера опробовала рецепт http://stihya.livejournal.com/90289.html#comments . Нет, это опять не блины моей мечты, но блины неплохие. Действительно ажурные, прям все в дырочку, выглядят зачётно но всё же недостаточно тонкие, хотя тут, возможно, дело в сковорде, давное её пора менять. Самое главное, несмотря на пол-литра кефира блины совсем не кислые.((( Скорее всего сода кислоту гасит. На вкус ничего особенного, буду дальше искать. Если кому-то интересно, могу рецепт в граммах написать.
