Блины

[stihya]

Вчера опробовала рецепт http://stihya.livejournal.com/90289.html#comments . Нет, это опять не блины моей мечты, но блины неплохие. Действительно ажурные, прям все в дырочку, выглядят зачётно но всё же недостаточно тонкие, хотя тут, возможно, дело в сковорде, давное её пора менять. Самое главное, несмотря на пол-литра кефира блины совсем не кислые.((( Скорее всего сода кислоту гасит. На вкус ничего особенного, буду дальше искать. Если кому-то интересно, могу рецепт в граммах написать.

Comments

[liya-fa.livejournal.com]

а я с утра шоколадные напекла детям))
сама в граммах не пишу,всё по вдохновению))

[slon-ishko.livejournal.com]

Эх, а я так и не испекла за выходные блины. Нам от бабушек целую гору принесли, еще их не съели, куда уж тут свои печь(( В следующие выходные собираюсь все-таки))