На даче произошла дегустация шашлыков. Все навезли мяса и каждый по своему замочил. Были шашлыки в классическом маринаде с уксусом, свинина в маринаде из бутылки, а мы в качестве эксперимента привезли замоченные в тёмном пиве куриные крылышки
Ну, что я хочу сказать. Крылышки в тёмном пиве это мега-вещь! Замачивала на ночь, из допов: свежая кинза, репчатый лук, соль. Самое смешное было как я покупала тёмное пиво. Стою в Магните перед стеллажом с пивом, рядом двое детей, и Мишка тащит меня за руку и кричит: " Мама, давай СЕГОДНЯ без пива!". Как будто я там каждый день таким продуктом отовариваюсь. Я уже не помню когда я в принципе алкоголь покупала, а тут тёмное пиво. А тёмного оказывается вообще выбор не очень большой, ну не Охоту же брать или Арсенальное, получается стою и ищу, а он орёт, думала уйду нафиг ничего не выбрав. В итоге взяла Крушовицу и это то что нужно для шашлыка как оказалось. Ну и внутрь просто так тоже неплохо, хотя я не ценитель особо, но на маринад 2 бутылки - это ту мач. На кассе самообслуживания в разгар рабочего дня из-за двух бутылок тёмного пива пришлось обращаться к кассиру который алкоголь должен разрешить пробить, ну и конечно же это была мама одной девочки из Мишкиной группы. Ну конечно, кто же там ещё мог быть при таких-то вводных!
Сейчас снова все болеем. Мишка провёл две недели дома, типа каникул сделала ему. Вышел в сад, два дня походил, отдохнул в праздник, а в четверг засопливил. В пятницу уже красное горло, в субботу присоединилась я, сегодня Аделька. И все потому что у нас сад в этом году дежурный. Куча новых детей и новых вирусов. Задолбало невозможно. Чувствую себя как рыба выброшенная на берег. Глаза выпучены, ртом хватаю воздух, дышать не могу... вот такие спецэффекты от банальных соплей.
Собака на даче провалилась в кротовью нору. Вылетело колено, задняя лапа совсем прижата, прыгает на трёх. Женька возил её к вету. Сказали что оба сустава на задних лапах не очень (впрочем нам это на каждом приёме у нескольких ветеринаров разных всегда говорилось, свойство породы, да). Надо худеть, потом операцию на обеих ногах, но гарантий никаких. То есть после операции можно получить животное ползующие на передних лапах. Обнадёживает, что связки не порваны, вероятно двигательная активность сама со временем восстановится в лапе. Но что Джона свой век доходит на своих четырёх сомнительно. Читаю много отзывов про эти операции и не знаю... очень противоречивые отзывы, но пока пусть ковыляет на трёх. Сама она бодра, весела в целом, главное что боли это ей не доставляет. Дети у нас умнички, зря её не кантуют, только гладят и жалеют. Мишка очень расстроился, что сразу вылечить доктор её не смог.
no subject
Date: 2019-06-17 08:42 am (UTC)А вообще у меня с алкоголем забавно было как-то. Я его в готовке использую, и тут как-то все позакачивалось. Захожу я с тремя детьми в алкотеку (сеть магазинов с алкоголем), у меня младшая в слинге и двое этих недорослей, и диктую радостно: бутылку белого сухого, бутылку красного сухого, бутылку темного рома, а еще мне нужен яблочный сидр и вермут. И тут вспоминаю, что хотела кофе с бейлисом. И бейлиса, говорю, маленькую тоже давайте. На что мне продавец, даже бровью не поведя: возьмите большую, на него акция, цена та же, а объем больше.
Небось восхитилась тому, как разнообразно я провожу досуг)))
no subject
Date: 2019-06-17 08:56 am (UTC)Глядя на ваш состав она вероятно подумала, что тебе такой список обосновано необходим для сохранения нервной системы!)
Да, очень рекоммендую, мужу на работе человек сказал что только так крылышки замачивает, мы и попробовали. Результат превзошёл все ожидания.
no subject
Date: 2019-06-17 09:41 am (UTC)no subject
Date: 2019-06-17 11:26 am (UTC)Это точно!)
no subject
Date: 2019-06-17 01:16 pm (UTC)Собаке желаю скорее оправиться и больше так не попадать.
no subject
Date: 2019-06-17 07:06 pm (UTC)Спасибо за пожелания, очень надеемся на лучшее!)
no subject
Date: 2019-06-17 01:49 pm (UTC)выздоравливайте, у нас тоже сад с непонятно какими детьми по 40 человек в группе, даже не знаю, как после июня вести
no subject
Date: 2019-06-17 07:13 pm (UTC)Я просто в восторге от рецепта, такой вкуснятины давно не ела. Младшая съела два крыла сразу в первый заход, устами младенца, как говорится !)))
Блин, не ожидала я такой засады от сада и так обещают всё лето, но у нас хоть не 40 человек, но для летних месяцев тоже детей слишком много :(
no subject
Date: 2019-06-17 03:29 pm (UTC)no subject
Date: 2019-06-17 07:14 pm (UTC)Очень рекоммендую, с большим скепсисом делала, результат превзошёл все ожидания!