stihya: (Default)
[personal profile] stihya
Порубав вчера последние бутончики каперсов в суп и отправив мужу сообщение, чтобы купил ещё баночку, подумала о том, что это очень выгодная покупка. Прошлую банку в предверии прошлого Нового года купили. )

Начала вспоминать, куда я их собственно кладу, а там список и трёх блюд: оливье, скандинавский салат (или как-то так) и солянка.))) Ну хоть не портятся и детей можно заинтриговать фразой: "Сегодня у нас будет блюдо и в нём есть цветы". Правда, думаю, знай дети отчего исходит этот выразительный привкус, послали бы они меня с моими цветочками в далёкое путешествие. Потому что бабушкин оливье неизменно у них пользуется большим спросом. )

Date: 2022-01-08 01:31 pm (UTC)
From: [identity profile] lj-frank-bot.livejournal.com
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Дети (https://www.livejournal.com/category/deti?utm_source=frank_comment), Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Date: 2022-01-08 01:34 pm (UTC)
From: [identity profile] redkya-dura.livejournal.com
Я еще кладу в рыбный суп типа ухи (где лук, рыба и картошка) и в тушеную со сладким перцем свинину (там маслины еще).
Но дети да, не ценят и вылавливают, поросята)))

Date: 2022-01-08 01:38 pm (UTC)
From: [identity profile] stihya.livejournal.com

Ага, отличненько, записываю, буду знать с чем ещё сочетается. Мы так на опт перейдем — две баночки купим :))).

Date: 2022-01-08 01:51 pm (UTC)
From: [identity profile] redkya-dura.livejournal.com
Я их рассматриваю как приправу :)) перец я тоже пару раз в год покупаю)))

Date: 2022-01-08 03:54 pm (UTC)
From: [identity profile] stihya.livejournal.com

Они у меня даже в сравнении сл многими специями долгожители.)))

Date: 2022-01-08 02:17 pm (UTC)

Date: 2022-01-08 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] kviltlibreto.livejournal.com
А что за скандинавский салат?

Date: 2022-01-08 03:38 pm (UTC)
From: [identity profile] stihya.livejournal.com

Картофель отварной 500 г, маринованые огурцы 100, свежие огруцы 200, каперсы 2 ст л, укроп и соль.
Заправка: горчица 2 ст. л. , сметана 100 гр.

На любителя поэтому половину готовлю и практически одна ем.

Date: 2022-01-08 09:14 pm (UTC)
From: [identity profile] kviltlibreto.livejournal.com
Интересно. Мне бы, наверное, понравилось. Только смущает сочетание маринованных и свежих огурцов.

Date: 2022-01-09 07:36 am (UTC)
From: [identity profile] stihya.livejournal.com

Я как раз решила попробовать, чтобы узнать как оно сочетается. И знаешь, интересное сочетание!)

Date: 2022-01-08 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] voleala.livejournal.com
Рецепты салатов, пожалуйста!

Date: 2022-01-08 03:52 pm (UTC)
From: [identity profile] stihya.livejournal.com

Скандинавский: Картофель отварной 500 г, маринованые огурцы 100, свежие огруцы 200, каперсы 2 ст л, укроп и соль.
Заправка: горчица 2 ст. л. , сметана 100 гр.

На любителя поэтому половину готовлю и практически одна.)

Оливье, ну тут любая самая извращённая фантазия. Наверно, наш правильнее зимним называть, потому что с солёными огурцами делаем и как раз 2 ст. л. каперсов туда же. Но до полного изврата доходит, когда мы туда бекон кладём слегка обжаренный... короче мы вообще с этим блюдом не церемонимся. )))

Date: 2022-01-08 04:10 pm (UTC)
From: [identity profile] voleala.livejournal.com
То есть каперсы не вместо огурцов, а помимо?

Date: 2022-01-08 07:07 pm (UTC)
From: [identity profile] stihya.livejournal.com

Именно так! )

Date: 2022-01-08 03:40 pm (UTC)
From: [identity profile] shadows-of-hate.livejournal.com
И в гамбургский салат отлично идут:) Как-то даже кассирша меня спросила на кой черт я беру "это" не пойми что:)

Date: 2022-01-08 03:56 pm (UTC)
From: [identity profile] stihya.livejournal.com

Вот что-то типа такого? :

телятина отварная 300 г

перец болгарский (красный или желтый) 2 шт

сельдерей черешковый 3 шт

огурцы маринованные 2 шт

сыр голландский 50 г

помидоры черри 6 шт

майонез

зелень и листья салата для подачи

соль и перец по вкусу


Звучит вкусно, надо попробовать.

Date: 2022-01-08 09:03 pm (UTC)
From: [identity profile] shadows-of-hate.livejournal.com
Именно, выкладывается в тарелку как раз на салатном листе... Я, как знатный извращенец, люблю выкладывать на листе пекинской капусты — она обычно сочнее.

Date: 2022-01-08 04:07 pm (UTC)

Date: 2022-01-08 04:09 pm (UTC)
From: [identity profile] bosyachka-mom.livejournal.com
Какие они у тебя всеядные, мои оливье есть не будут, все в мать. Да и суп их есть даже цветочки не заставят.

Date: 2022-01-08 05:46 pm (UTC)
From: [identity profile] estellla.livejournal.com
вот плюс сюда, ага.
Оливье не будет даже старший. Солянку он будет, но без каперсов

Date: 2022-01-08 07:18 pm (UTC)
From: [identity profile] stihya.livejournal.com

Просто секрет в том, что Оливье любимое блюдо Мишки, причём из очень ограниченного списка. А Аделька да всё ест. Ну и они банально солянки без каперсов не пробовали, гы-гы, нет такой функции.)))

Date: 2022-01-08 07:15 pm (UTC)
From: [identity profile] stihya.livejournal.com

Аделька всеъядна, да, ттт. Оливки вот , например, со времён прикорма любит, воспитатели на неё по этой теме нарадоваться не могут.

А у Мишки Оливье любимое блюдо, а так очень выборочно ест. Каждый день с ним: "Блин, Миш, ты уже на Кощея похож, съешь хотя бы ещё 5 ложек. "... Никакой едок, оливье он сам заказал на НГ.

Date: 2022-01-08 07:17 pm (UTC)
From: [identity profile] bosyachka-mom.livejournal.com

Знаешь, я гадаю, почему мои дети такие сбитные, учитывая как хреново они едят. С ними же каждый день как по минному полю: сегодня я это ем, завтра выплёвываю, послезавьра снова ем но в определённой последовательности. Причём в саду едят почти всё, дома же вечный протест.

Date: 2022-01-08 07:31 pm (UTC)
From: [identity profile] stihya.livejournal.com

Мишка нигде не ест, думаю отгадка в этом. Летом немного откормился на пицце, шашоыках, плове и оливье. Ну так себе рацион для младшеклассника. Но это то что он гарантировано ест.

Date: 2022-01-08 07:36 pm (UTC)
From: [identity profile] estellla.livejournal.com
о, у меня такой младший. Если вчера ел — сегодня не будет :)))

Date: 2022-01-08 11:21 pm (UTC)

Profile

stihya: (Default)
stihya

December 2025

S M T W T F S
 1234 56
78 910111213
14151617 181920
21222324252627
2829 30 31   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 11th, 2026 10:09 pm
Powered by Dreamwidth Studios